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行走的荧火虫

在海边追浪时 我真的想把每朵浪花记清......

 
 
 

日志

 
 

[自]百“竹”文  

2009-05-05 08:07:57|  分类: 偶得 |  标签: |举报 |字号 订阅

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我的老家在江南的一个小山坳。依山傍水四面环绿,前山是竹后山也是竹。放眼眺望,满目青青翠翠皆是竹。

喜欢竹子从小到大始终挺拔坚强宁折不弯的刚正不阿。喜欢竹子四季如一始终不渝大义凛然的青翠盎然。喜欢竹子给人类生活带来无尽方便的受益匪浅。

毛竹,可以做纸浆,可以成为人造纤维、人造棉布、人造丝绸等等。所以,竹在南方山区也称“经济林”。

世上的竹数不尽数,据说有500余种。我们常见的有毛竹、凤尾竹、斑竹、湘妃竹等等。

竹,根据它生长的地方、种类不同,还可以叫出许多名称来,如筼(yún),筇(qióng),箐(qìng ),篁(huáng) ,筱(xiǎo),簕(lè),簟(diàn),篯(jiǎn),筤(láng)等等。

竹子,根据其生长的部位不同又可称为:筠(yún),竻(lè),笢(mǐn),箨(tuò),箹(yuē)等等。

竹子在地下的根须部分叫茎,也叫竹鞭。竹子的生命是从竹鞭开始的,竹鞭的节上长出的芽叫笋芽,长大些就成了笋,笋长大后就成为了竹子。有意思的是,笋什么时候长成竹你根本无法分清,真有点象天上的雨,不知什么时候就成了水。长出土的竹鞭叫浮鞭,砍伐时留下的竹根称“竹兜”。没等春笋长成就被砍了竹娘的笋叫“哭娘笋”。也叫细笋、死笋。

笋从立秋后就开始生长,冬天长出的叫冬笋。在土里的笋,遇冷就停止了生长,到春季天气暖和了再接着长,这时长出的就叫春笋了。春笋很厉害,能顶起百多斤重的大石头。

笋,根据生长的时间不同,可分为冬笋,春笋,鞭笋。笋外边包裹着的那层东西叫笋壳。裹在最里层白嫩的笋壳也能吃,叫笋衣。脱落的笋壳是做帽子的好材料(做帽子最常见的是箬叶)。

每根竹子有七十多个竹节,这在笋时就决定了。出土后的笋生长较慢,到了一公尺后速度就开始加快,平均每天能长十五到二十公分。当笋壳自下而上开始脱落时,是竹笋生长的旺盛期,每天能长四十到五十公分,最快的一天能长一公尺。竹子上部分的竹壳开始脱落时,竹子也就进入生长末期。停止生长后的竹子在竹节上长出了竹桠,从竹桠上长出的叫竹枝,长在竹枝上的片片小叶就叫竹叶。

竹子从出土到成嫩竹需要三十五到五十天。两岁的新竹开始生竹鞭。竹连鞭,鞭生笋,笋长竹,竹养鞭反复不停地循环。竹子六岁正当年,八岁材最好,十四岁就得砍去。

竹子的表皮也就是青色部分叫竹青,和竹青紧连着的是竹黄,竹青和竹黄没有明显界线之分。竹青表层很光亮,韧性最好,越往里韧性越差。竹子身上的节叫竹节。竹子的肚子是空的,最里面的那层如纸般的透明物质叫竹膜,我们也叫毛竹纸,贴在笛孔上就能吹响笛子。

竹子的根部叫竹根,中部叫竹身,最上部分叫竹梢。竹根能做笔筒,再经过雕刻便化腐朽为神奇,摇身一变就成艺术品了。竹梢可做竹杆、竹杈及各类家具农具的柄。竹身的用场最大了。将竹子直劈两半,去节后一根一根搭接着从山上引水而下的叫笕。“北有石函南有笕”就是这个道理。同样是引水用的,横安在屋檐下承接雨水的长竹管就叫水笕。

再将竹子劈成条削上尖插在陷井里可以捉野兽。如果是战争年代,也是不错的武器。用竹做的武器也有不少,如筈(kuò),箙(fú),笘(shān),笴(gě),簶(lù),籣(lán),箭等等。

把竹劈开削成细薄条称篾。篾有粗细之分,粗的也叫条、带等等,用作绳扎捆绑之用。细的篾根据不同程度的薄、窄可编制成篮,篓,席,扇,筛等等。篾又有篾青篾黄之分,用篾青做成的用具最耐用,用篾黄做成的用具虽然也很漂亮,但远远不及篾青做的。在同等工艺的前提下,两者的价格也是完全不同的。

从古到今,竹就是最好的乐器材料。它可以做笛,箫,箹(yuē),笙,筝,箜(kōng),籁,篥 (lì),觱(bì),筗(zhòng),笳(jiā),笐(háng),簧,篪(chí)等等。

早些年间,山里的男人们上山砍柴随身带着的饭是用竹篾编的筲(shāo)装的,带的水是几节竹子打通竹节做的,挑的扁担也是用竹子做的。

厨房里的用品就更多了。象烧火用的吹火筒,夹柴用的火夹子,锅里热饭菜用的垫子,还有柜子椅子,猪圈围栏,扫把等等。

房间里也有。冬天的火笼夏天的席,雨天的箬帽热天的扇。

老人的旱烟杆,小孩的青竹马,妇女的缝补衣裳针线篓,男人的水烟筒。无一不闪烁着竹的光辉。

从古到今,日常生活中用竹子做的用品也数不胜数。如竿,杈,筛,笼,筐,篓,筒,笠,箩,篮,箔(bó) ,笭箵(ling xīng),箑(shà),箍,箬,簸,篱,篷,筅(xiǎn),笕(jiǎn),笊(zhào),箦(zé),篼(dōu),笸(pǒ),笆(bā),笪(dá),笮(zuó),笱(gǒu),笥(sì),箸(zhù),筘(kòu),筚(bì) ,箧(qiè),筲(shāo),箢(wǎn),篅(chuán),籧篨(qú chú),篕(hé),篰(bù),筕篖 (hang táng),簏(lù),簟(diàn),簖(duàn),簺(sài),篰(bù),簨(sǔn/ zhuàn),篝,籯(yíng),笏(hù),笾(biān),笞(chī),筤(láng),箪(dān),篚(fěi),簠簋(fǔguǐ),簦(dēng),簺(sài),簙(bó),笿(luò)等等。

竹山竹海竹林竹园

竹屋竹棚竹房竹楼

竹墙竹栏竹门竹窗

竹柜竹桌竹椅竹床

竹碗竹筷竹笋竹餐

挖笋刨笋锄笋剥笋

鲜笋干笋腌笋熏笋

炖笋煮笋炒笋焖笋

笋尖笋根笋衣笋身

笋块笋片笋丝笋汤

竹笋笋竹笋竹竹笋

用竹来形容的成语有:胸有成竹,势如破竹,罄竹难书……

用竹来形容的歇后语有:竹篮打水——一场空,竹筛子兜水——漏洞百出,竹篙打水——满塘动……

……

竹子和我们的生活息息相关,尽管现在许多竹子用具已有了替代品,但仍脱离不了竹子的影子。真可谓“不可一日无此君”啊。

 

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